Organic Coconut Assam

Hej bästa tevän!

Tack för att du besöker oss. Vi har för tillfället stängt så det går inte att handla på sajten.
Vi jobbar för att hitta en snar lösning, tack för ditt tålamod och varmt välkommen åter!

Om du vill beställa Mighty Leaf's teer, välkommen att kontakta våra kollegor i UK som gärna skickar till Skandinavien. Se länken nedan, deras mailadress är: customerservice@mightyleaftea.co.uk www.mightyleafteas.co.uk

 

Pris Antal

15 portionspåsar i cellofanomslag NatureFlex

Artikelnummer: Organic Coconut Assam 15 portionspåsar i cellofanomslag
Tillgänglighet: Out Of Stock
82kr
Ex. moms: 73kr
Beställ

100 portionspåsar i folieomslag

Artikelnummer: Organic Coconut Assam 100 portionspåsar i folieomslag
Tillgänglighet: Out Of Stock
469kr
Ex. moms: 419kr
Beställ

Inte betygsatt
Skriv en recension

Beskrivning

Organic Coconut Asssam är ett runt och kraftfullt svart te med ekologisk kkokos, äpplebitar, kanel och naturliga aromer. Gillar du äpplekaka så tycker du troligen om detta te!
 
Coconut Assam innehåller bitar av tokad kokos, och när teet drar i hett vatten frigörs de essentiella oljorna i kokosen, så det kommer du se på ytan när du bryggt denna härliga blandning, och detta är en hemlighet bakom detta tes krafulla smak. Teet i denna blandning odlas ekologiskt i regionen Assam i norra Indien, teer därifrån är kända för sin styrka och naturligt söta maltkaraktär.
 
Detta te kan du köpa i den karaktäristiskasudda, fyrkantiga portionspåsen från Mighty Leaf, som är 100 procent biologiskt nedbrytbar, välj mellan 100 portionspåsar förpackade i folie, eller 15 i biolologist nedbrytbar cellofan, sk NatureFlex. Påsarna förpackas individuellt för att smakre och aromer skall bevaras. 

Ingredienser: Alla ingredienser ekologiskt odlade och certifierade: svart assam te, kokos, äpplebitar, kanel och naturliga aromer. 

Kanel (Cinnamomum Ceylanicum)
Ordet kanel kommer från Italienskan kanella, som betyder litet rör, vilket väl beskriver hur hel kanel ser ut. På indiska heter kanel dalchini.


Historia
I många delar av världen används Chai som en synonym för te (ch’a är det kinesiska ordet för te och används även i japanskan, jämför t.ex. Hoji-cha och Sen-cha). Detta Organic Coconut Assam är en variant på masala chai, det man oftast menar när man säger chai är en indisk dryck gjord på kraftigt svart te, varm mjölk, socker och kryddor. Chai har druckits i Indien i ca 5000 år.

Enligt en legend uppfann en indisk härskare denna dryck och bevarade receptet som en hemlig nationalskatt. Enligt en annan legend var det en ayurvedisk läkare, anställd vid hovet, som tillredde chai utifrån olika recept beroende på vem som var sjuk och vilken sjukdom som skulle botas.  Oavsett vilken historia som är mest sann, så kan man spåra chai och kryddanvändningen tillbaka till den ayurvediska läkekonsten. Inom ayurveda har människor använt te, kryddor och örter i helande drycker för att bota olika åkommor, specifika och mer subtila.

Idag är chai Indiens mest populära dryck och den tillreds och säljs utmed vältrafikerade vägar, på tåg och busstationer och på marknader. Vägförsäljarnas försäljningsställen kallas ”wallahs” och de serverar chai i små koppar med mycket mjölk och socker. Receptet på chai är ofta lokalt förankrat och många familjer har sitt eget, hemliga recept. Kardemumma, som är drottningen bland kryddor i Indien, används så gott som alltid i chai.

Användning
Detta är en perfekt dryck om du vill piggna till och få ”värme i kroppen” på morgonen eller under dagen. På morgonen kan du prova att dricka detta te, enligt den indiska traditionen, med varm mjölk och socker. Så här tillreder du din te latte: brygg ditt Organic Assam te 4-5 minuter i 100 gradigt vatten, täck helst över koppen. Ånga och skumma mjölk. Tillsätt socker efter smak. Toppa med kanel eller riven muskotnöt.

Bryggning
Att tillaga en riktigt god kopp te erbjuder en stunds njutning och avkoppling. Var uppmärksam på hur du med enkla, traditionella medel tillreder en perfekt kopp och njut av en det lugn som ett riktigt gott te erbjuder.

Vatten
Vattnets kvalitet påverkar givetvis teets smak. Ju renare och godare vatten du kan använda till ditt te- desto bättre. Om du har tillgång till filtrerat vatten är det utmärkt och bättre än kranvatten, destillerat eller mineralvatten. Låt inte vattnet stå och koka, det resulterar i ett platt te.

Värme
1) Värm vattnet till 100 grader C. 2). Under tiden vattnet kokar upp, värm kannan och kopparna genom att hälla varmt vatten i dem. Häll sedan ur vattnet innan bryggning/servering. En varm tekanna kommer bevara temperaturen längre vilket borgar för ett godare te.

Te på hela teblad i en portionspåse eller som lösvikt
Öppna din portionspåse och njut av doften, se hur vackert teet är i den handsydda portionspåsen. Använd en portionspåse per servering, dvs en Mighty Leaf portionspåse räcker till 5 dl te. 

Bryggtid
Häll det heta vattnet över teet. Tag tiden och låt teet dra 4-5 eller längre minuter beroende på din personliga smak. Se hur teet expanderar och utvecklas i påsen och avger sin smak och doft.

Njut
Drick ditt te och upptäck hur gott ett riktigt fint, välbalanserat te smakar, helt naturligt. Detta är förtrollningen med det mäktiga bladet - the Mighty Leaf.

Koffeinnivå
Svart te innehåller mycket koffein. Koffeinet i te kallas även tein.

Karaktär
Bladen
Mellanstora svarta teblad med kokos, äpple och kanel

Doft
Kryddig och sötaktig

Färg
Mörkt röd-brun

Smak
Rund och komplex smak med tydlig söt kryddighet.

Ursprung
Indien

Klicka här för att läsa artiklar om våra övriga svarta teer

Klicka här för att läsa artiklar om våra övriga portionspåsar

Recensioner (0)

Skriv en recension

OBS: HTML översätts inte!

Dålig            Utmärkt


Fortsätt

Taggar:

Mighty Leaf

Mighty Leaf Tea skapades med syftet återuppväcka traditionen att dricka te, göra den lättillgänglig för dagens moderna människor genom att erbjuda och utveckla teprodukter, banbrytande beträffande kvalitet och innovation.

Kontakta oss

info@mightyleaf.se

Twitter

Facebook