Orange Dulce är ett ljuvligt te, svarta och gröna teblad ger ett runt kraftfullt te och kombineras med flera smaker i en skön förening, jungfrupressad bergamott, apelsin, vanilj och jasminblomster. Teet påminner om riktigt fint lagrat portvin, en smak som behagar de flesta.

Orange Dulce finns i portionspåsar individuellt folieförpackade om 100 eller 15 tepåsar förpackade i cellofan. De 15 tepåsarna levereras i förpackningen du ser intill på bilden. Denna förpackning är tillverkad av återvunnen papp och trycket har gjorts med sojabaserad färg.

Alla Mighty Leafs tepåsar räcker till 2 koppar te (ca 4 dl). De är tillverkade av en majsstärkelse och sys ihop med oblekt bomullstråd, vilket gör dem helt biologiskt nedbrytbara på 90 dagar. Samtliga tepåsar förpackas individuellt för att smakerna och aromerna skall behållas intakta.

Innehåll
Svart och grönt te från Kina och Sri Lanka, citrus extrakt från jungfrupressad bergamott och apelsin, vanilj och jasminblomster.

Hälsoeffekter
Svart te är en naturlig källa till en grupp av antioxidanter som finns i växter och heter polyfenoler. Dessa ämnen hjälper kroppen att bekämpa sk fria radikaler. Forskning har visat att fria radikaler är ämnen som kan orsaka cellskador och kanske bidra till att sjukdomar förvärras och till åldrande i förtid. Att dricka te med höga nivåer av antioxidanter kan vara ett sätt att måna om sin hälsa och hjälpa kroppen att behålla en hög motståndskraft.

Jasmin (Jasminum grandiflorum, Jasminum officinale)
Jasminblomster är mycket eftertraktad blomma i Asien, Mellanöstern och Indien. Namnet Jasmin kommer från Persiskans Yasmin. Denna härskarinna bland blomster har länge använts inom aromaterapin för att främja avslappning och motverka depression. Olja utvunnen ur blomman är också känd för att bota muskelsmärtor, hjälpa mot hosta och påskynda länkningen av sår. Jasmin används ofta till att smaksätta te.

Jasminblomman skördas under dagen och förvaras svalt till natten. Under natten, då blommorna ger ifrån sig mest doft, blandas de med teet som får dra till sig doften. Teet får på så sätt smaken av jasmin. Man kan både plocka bort blommorna, eller låta de vara kvar som dekoration i den färdiga teblandningen.

Historia
Att smaksätta te har en lång tradition hos kineserna som redan under Songdynastin började smaksätta teer med nyplockad jasmin, lotus, gardenia, rosor och krysantemum. Det är också populärt att smaksätta teet med frukt tex litchi eller körsbär. I Mighty Leaf´s löstesortiment finns tex också Mandarin Rose Petal som ett exempel på ett smaksatt svart te. Det innehåller både rosor, som gör det mycket vackert, och longan (en släkting till lichti) som ger behaglig, naturligt sötaktig smak.

Användning
Orange Dulce kan drickas som ett afternoon te, eller efter en god middag istället för ett portvin. Teet har en rik, fyllig smak och passar bra att kombineras med mörk, god choklad.

Koffeinnivå
Svart te innehåller mest koffein. Koffeinet i te kallas även tein.

Karaktär

Bladen
Mellanstora tvinnade svarta teblad

Doft
Sötaktig med en finish av apelsin och vanilj-karamell

Färg
Djupt rödbrun dryck

Smak
Mjuk och fyllig, portvinskaraktär med en rund eftersmak.

Ursprung
Kina, Sri Lanka.

Bryggning
Att tillaga en riktigt god kopp te erbjuder en stunds njutning och avkoppling. Var uppmärksam på hur du med enkla, traditionella medel tillreder en perfekt kopp.

Vatten
Vattnets kvalitet påverkar givetvis teets smak. Ju renare och godare vatten du kan använda till ditt te- desto bättre. Om du har tillgång till filtrerat vatten är det utmärkt och bättre än kranvatten, destillerat eller mineralvatten. Låt inte vattnet stå och koka, det resulterar i ett platt te.

Värme
1) Värm vattnet till ca 95 grader C. 2). Under tiden vattnet kokar upp, värm kannan och kopparna genom att hälla varmt vatten i dem. Häll sedan ur vattnet före bryggning/servering. En varm tekanna kommer bevara temperaturen längre vilket borgar för ett godare te.

Te på hela teblad
Öppna din tepåse och njut av doften, se hur vackert teet är i den handsydda tepåsen. Använd en tepåse per servering, dvs en Mighty Leaf tepåse Gourmet räcker till ca 4 dl te

Bryggtid
Häll det heta vattnet över tepåsen. Tag tiden och låt teet dra 3-5 minuter beroende på din personliga smak. Se hur teet utvecklas i påsen och avger sin goda smak och doft.

Njut
Drick ditt te och upptäck hur gott ett riktigt fint, välbalanserat te smakar, helt naturligt. Detta är förtrollningen med Mighty Leaf Tea.